Visitar outro país não é apenas conhecer outras paisagens e idiomas, mas sentir no paladar a diferença gastronômica. Na Austrália, o que mais chama a atenção dos turistas são os pratos típicos, embora os brasileiros também possam facilmente encontrar arroz e feijão.
Por isso, se você vai fazer um intercâmbio ma Austrália, fique tranquilo! Você encontrará alguma nova combinação de comida que irá te agradar. Assim como aqui, a maioria dos restaurantes australianos oferecem cardápio variado, que inclui carnes brancas e vermelhas, além de diversas saladas.
Tipicamente inglês, o prato é uma herança da colonização europeia no país. Na Austrália, ele pode ser feito com lula ou um peixe local. Para acompanhar, os australianos apreciam beber cerveja bem gelada.
No país, a carne mais consumida é o carneiro assado, acompanhado de legumes e um molho especial, chamado gravy. Além disso, é comum encontrar pessoas fazendo churrasco no parque ou na praça, pois os australianos aproveitam a refeição para confraternizar.
O vegemite é uma pasta de levedo de cerveja, usada para rechear torradas e pães. À primeira mordida, podemos estranhar essa pasta salgada, por não encontrarmos semelhante produto no Brasil. No entanto, justamente pela excentricidade, é um ingrediente que deve ser experimentando pelos turistas.
Ideal para comer no lanche da tarde, a torta de carne agrada muito à maioria dos visitantes. Nós, brasileiros, possuímos comidas parecidas e nos sentimos em casa quando degustamos esta iguaria.
A pavlova é um bolo com merengue consumido na Austrália e na Nova Zelândia. Ele pode ser feito em diversos sabores, como morango e chocolate.
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